銷魂西子情依舊 又惹沉檀第一香—陳雲君
一泓西湖水，自唐宋以來成了文人的心儀之地。我也不能免俗，四十年前就多次面對這與西施聯名的一片風景讚歎不已！記得當年晴裏雨中、春風秋月漫步在西湖畔堤上，文人愛用的「銷魂」二字，勾引了我無限詩思。若論美景，人文西湖當屬中國第一，湖光山色、歷史文化集萃之地。隨著時光流淌，西湖變化之大，幾句話是很難說清的，於是各種聲音都蕩激於一泓湖水之中。說進步、說景致，勝四十年前者有；其實，風景本是「色空一等」，四十年前我置身於細雨斜風的迷離湖上，煙柳濕綠在眼，南屏暮鐘在耳，彼時的心境雖相去已遠，但夜夢初轉，猶時在念中。而今天，晴裏湖上，人潮如海，西湖的一切都為人吞沒，似乎西湖此時此景不能與四十年前同語，但我回到凱悅飯店依然夢入煙柳暮鐘。「景」麼，就是「影」（古文「景」同「影」），風景是可見而虛，入而未入的幻境。雷峰塔重建，保俶塔依然，一肥一瘦的塔影，今乎？古乎？還不都是西子湖畔的一雙月中倩影。不必佛頭著糞的說「心識」，但風景的確是領悟「空」、「有」的最好對鏡。
西湖的景，龍井的茶，一可入於夢而銷魂，一可入於口而沉醉，所以說杭州是「景萃」、「茶都」無人反對。其實景、茶可作三千、大千之喻，中國風景之美、名茶之味何止萬千，何以杭州鼇頭獨佔？此亦無他，因著西湖也，「山不在高，水不在深……」而已！於是我說「香之道」，我說杭州有可能亦占中國香文化之鼇頭也！
中國的香文化或曰「香之道」，與中國傳統文化的詩書畫一樣源遠流長，若專論之，不能佔用本刊發之，此文僅僅說杭州有成為中國『香之都』的可能性。
早春二月來到西子湖畔北山路的「如廬」，春寒料峭，石徑染霜，已被主人打理得清雅潔整的「承香堂」使我在室無取暖的江南人家中「神骨俱冷」了——一縷香的沁入心脾，夫複何言！這冷豔的具體化使我不僅在西子湖畔、保俶塔影中漸入化境……。一句“歡迎”，我清醒了，承香堂主人不無矯情地向我展示他所收藏的沉香，並請我品香吃茶，如果我也矯情地說俗道雅，這品香吃茶倒也真風雅了得。舌上回甘可能無雅俗之分，而「鼻觀先參」、「聞香悟道」如我輩紅塵中人試問幾人能！沉香是眾香國中之翹楚，幾千年的悠悠香煙到了宋朝已達極致，其實風流隊中執牛耳者蘇、黃，都傾倒於“無上正等正覺”之中。東坡居士無論悟了也無，能說出「鼻觀」而且還列為「先參」，可見其靈化境界，決非「嗅球」作用，不矯情了罷。回神到承香堂，沉醉於沉香大雅之中和承香堂主人半言一字的談香論煙，我以為此君有西湖的雲霧供養，悠悠沉香的陶冶作育，真不知是幾世修得道也。窗外風斜雨細，座中煙嫋香清，如此景如此香，對坐漸無一語……。是呵，觀照的圓融到了極景又有至香的境地，誰能以俗音破此清寂！
我飄然而至於承香堂，是予感於中國香文化又將與中國茶文化的以杭州為第一重鎮一樣。
杭州有龍井茶，但無西湖也不過與安溪、六安、信陽等盛產茶葉之地一樣——愛烏龍茶的未必喜龍井茶，杭州之所以成為中國茶都，大約不是因為龍井茶而確是因著西湖。沉香產地多在境外，而海南，香港已極少，至今沉香在國內尚無集散地，所以置中國香文化第一重鎮至今尚無說法。然而，杭州西子湖畔卻能得風氣之先。沉香宜茶、宜琴、宜書、宜畫。論此幾「宜」杭州成為「香都」亦有其宜。
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