沉香与棋楠的收藏与保养
随着传统香文化的复兴,收藏把玩沉香的人越来越多,沉香和棋楠的收藏和保养之法亦是收藏之人需知的基本常识,若收藏不当会使珍贵的沉香大打折扣。收藏得当的,在您享受沉香美妙的感觉外还能给您带来丰厚的增值回报。
沉香的香味非常稳定,在常温下放上几百年,它的香味也变化不大,但是在高温下,它的油脂就会迅速挥发,香味也就随之发散。所以沉香在常温下香气若有若无,有时闻不到一点味道,但是在燃烧或加温品香时,它的香味就非常浓郁。因此沉香的存放需避免高温和太阳直晒,防止油脂过度挥发。宜存放在阴凉之处,但是又不能太潮,太潮发霉的霉味会影响到沉香的香味。沉香的收藏最忌讳的是高温和异味,所以收藏和把玩的过程中需避免高温。比较可能犯的错误是将沉香摆在室内太阳晒到的地方,或摆在空调出风口正对的地方(因为任何木头被冷热风吹时都要开裂),或将沉香制品挂在汽车内高温天气时曝晒。在避免异味上比较容易犯的错误是佩戴着沉香手珠用洗手液洗手时忘记摘除,洗手液和污水沾上沉香后留有异味;佩戴沉香念珠和挂件洗澡时忘记摘除,沐浴露和污水沾上沉香后留有异味,出汗较多时佩戴沉香制品沾上汗臭味;沉香不要与有异味的东西放在一起,如香水、樟脑丸、油漆、化妆品、洗涤剂、菜肴、中药等等。沉香的价值就在香味,若它的香味受到影响,它的价值也就会受到很大影响。当手不干净时就不要去触摸沉香,特别是手珠,应在净手之后盘珠子。以上列举的是日常收藏把玩中易犯的错误,收藏者要举一反三避免高温与异味,切记。如果不慎沾上异味,应用清水冲洗或短时间在清水中浸泡,取出后用无味的塑料袋套上在阳光下曝晒五分钟左右,可去除大部分异味。
棋楠的收藏与保养除了与沉香相同的方法外,另有密法。明人张应文在《清秘藏》卷上『论名香』中记载:『凡棋楠、沉水等香,居常以锡盒盛诸香花,蜂蜜养之,则气味尤美。其盒中格置香,花开时,杂以诸香花;下格置蜜,上施盖焉。中格必穿数孔,如龙眼大,所以使蜜气上升也。每蜜一斤,用沉香四两,细剉如小赤豆大,和匀,用之,则所养之香,百倍市肆中者矣』。
除了直接熏烧和配制和香外,古人还有一种特殊的赏玩沉香之法。《陈氏香谱》记载的『江南李主帐中香』制法:『沉香一肉(锉如炷大),苏合香(以不津瓷器藏)。以香投油,封浸百日。爇之。入蔷薇水更佳。』,其中苏合香实为液体状的苏合油。香谱中还有蒸荼縻花、木樨、橘花或橘叶、茉莉花等取得花露水用来浸泡沉香和将沉香与花果一起蒸以使花果气息渗入沉香的方法。也有不通过加热,使花气自然渗入者,范成大《骖莺录》中有心字香的制法:『番禺人作心字香,用素馨、茉莉半开者,著净器中,薄劈沉水香,层层相间封,日一易,不待花蔫,花过香成。』
《陈氏香谱》『南方花』一条中提到:四季之香花皆可蒸香,最好每得香花就蒸它一次,则熏爇之时,『鲜花之香毕备』矣。宋词中有《戏简宇文德和求相香》:『花气蒸浓古鼎烟,水沉春透露华鲜。心清无暇数龙涎,乞与病夫僧帐座。不妨公子醉茵眠,普熏三界扫腥膻。』